金色核桃是修复姜岛各处废弃设施，解锁各个区域的主要物品，收集金色核桃也是玩家初期在姜岛的任务。一开始玩家要先来到雷欧房间，交付给鹦鹉一个金色核桃，这样才能解锁后续的鹦鹉修复场景。花费十个核桃移除通过西部的大龟，姜岛西部有着多个区域，像是蚌矿海滩、老虎史莱姆森林、贝啼奶奶的小屋，当然最要的还是能让玩家在姜岛住下的农场、农舍区域。
花费20个核桃就能解锁姜岛农场，后续五个核桃是解锁姜岛邮箱，和鹈鹕镇邮箱是相通的，不过在核桃数量较少的情况，解锁信箱进度是可以放缓一些。挖掘场可以在农场之后解锁，需要10个金色核桃，在这里能直接拿到四个核桃，用炸弹炸开姜岛蘑菇洞，还可以营救出岛屿办事处的蜗牛博士，在他那完成两个问题也能获取额外核桃。姜岛度假村选择较早解锁，也是有着核桃能收集。
度假村的解锁可以前往右边之前被废弃木材挡着的地方，在星星水池钓鱼可以得到一个核桃，除此之外通过锄地、海盗湾小游戏等，一共是有着11个核桃获取。这些核桃可以用来解锁姜岛商店，在这里是能以物换物买到很多有用的东西。解锁了姜岛的大部分区域，玩家就可以用核桃将鹦鹉特快系统打开，它的功能类似于鹈鹕镇矿车，通过乘坐鹦鹉吊起来的车厢，就可以快速传送到姜岛的各个区域。
